三杯炸虾

三杯炸虾的做法
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健康功效:

虾:补肾壮阳、托毒、护肝

食材用料:

九层塔,适量
生姜,红椒适量
盐,酒适量

菜谱做法:

  • 三杯炸虾的做法图解1

    1.将虾须和头部尖尖的地方剪掉

  • 三杯炸虾的做法图解2

    2.背部剖开,去泥肠

  • 三杯炸虾的做法图解3

    3.加入腌料拌匀,腌一会

  • 三杯炸虾的做法图解4

    4.沾上干地瓜粉(剖开的部位也要沾)

  • 三杯炸虾的做法图解5

    5.放入高温油锅中用大火炸至金黄后捞起,等油温上升后再回锅炸30秒至酥脆捞出

  • 三杯炸虾的做法图解6

    6.少许油爆香姜片和辣椒,加少许水调味,煮开后用少许太白粉水勾芡

  • 三杯炸虾的做法图解7

    7.放入虾和九层塔拌炒均匀

  • 三杯炸虾的做法图解8

    8.起锅即可

菜谱小贴士:



调味可依个人喜欢做更改

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