三杯鸡

三杯鸡
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作者:rainbow菇凉

三杯鸡的做法

  • 三杯鸡的做法图解1

    1.鸡肉洗净切块,焯水后沥干水分

  • 三杯鸡的做法图解2

    2.鸡块放入烧热的油锅小火炸5分钟,大火炸至金黄色

  • 三杯鸡的做法图解3

    3.捞出沥油

  • 三杯鸡的做法图解4

    4.将香油、耗油、料酒、冰糖、豆瓣酱放入小碗调匀

  • 三杯鸡的做法图解5

    5.切好配料

  • 三杯鸡的做法图解6

    6.热锅做油,油7成热放配料煸香

  • 三杯鸡的做法图解7

    7.放入鸡块

  • 三杯鸡的做法图解8

    8.倒入调好的料汁,拌炒

  • 三杯鸡的做法图解9

    9.用小火煮至汁子浓稠,即可出锅

  • 三杯鸡的做法图解10

    10.撒上香菜叶和米椒装饰

小贴士

鸡肉切小一点的块,会更加的入味好吃

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三杯鸡的家常做法

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