姜汁肉片

姜汁肉片的做法
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健康功效:

醋:消食积、解毒、补血

食材用料:

火锅猪肉片200克
洋葱(切丝)1/2个
姜泥1大匙
调味米酒1大匙

菜谱做法:

  • 姜汁肉片的做法图解1

    1.将调味料所有材料调匀

  • 姜汁肉片的做法图解2

    2.在锅中倒入1大匙油,放入洋葱丝炒香

  • 姜汁肉片的做法图解3

    3.放入火锅猪肉片翻炒至变色

  • 姜汁肉片的做法图解4

    4.淋入步骤1炒匀即可

菜谱小贴士:

1、


2、 火锅肉片较薄,不须煮太久,以免肉质变老

3、 火锅肉片可用里脊肉片代替,下锅前可先用刀背拍松,再以少许的酱油、米酒和太白粉腌一下

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