培根面包

培根面包的做法
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健康功效:

白糖:富含碳水化合物、活血化瘀
培根:扩张血管、保护神经系统、促进肠胃蠕动
黄油:富含热量、富含脂肪、富含胆固醇

食材用料:

高粉200克
低粉50克
鸡蛋液48克
110克
沙拉酱
2.5克
酵母2.5克

菜谱做法:

  • 1.所有材料除黄油外揉至光滑,加入黄油揉至出小片的薄膜,但不轻易破裂。

  • 2.放入一个容器中盖盖发酵。

  • 3.发酵至两倍大。

  • 4.用手指按下不会轻易反弹。

  • 5.取出面团,分成10份,醒10分钟后,擀长。

  • 6.放入烤盘中。

  • 7.发酵至两倍大后,上面涂蛋液放培根片。

  • 8.再挤上沙拉酱,烤箱180度预热,中层18分钟左右。

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