刀切馒头

刀切馒头的做法
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食材用料:

小米面200克
玉米面100克
酵母6克

菜谱做法:

  • 刀切馒头的做法图解1

    1.面粉、小米面、玉米面中添加酵母和适量温水和成面团,饧30分钟。

  • 刀切馒头的做法图解2

    2.12放到面板上揉匀,擀成长方形薄片。

  • 刀切馒头的做法图解3

    3.21把葡萄干均匀撒上。

  • 刀切馒头的做法图解4

    4.从内测顺长卷起来。

  • 刀切馒头的做法图解5

    5.切成每个50克的馒头胚子。

  • 刀切馒头的做法图解6

    6.放入笼屉中,凉水下锅,大火烧开后20分钟关火。焖三分钟出锅即可。

  • 刀切馒头的做法图解7

    7.放入盘中,即可享用。

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