可乐鸡翅大揭密

可乐鸡翅大揭密的做法
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健康功效:

黄油:富含热量、富含脂肪、富含胆固醇
姜:降逆止呕、化痰止咳、散寒解表
鸡翅:温中、补精益髓、益气

食材用料:

西红柿酱3勺
生抽3勺
老抽1勺
花生酱1勺
辣椒粉1勺
可乐1碗
腐乳1块

菜谱做法:

  • 可乐鸡翅大揭密的做法图解1

    1.鸡翅洗净沥干水,在肉上用刀划几道,更容易入味。

  • 可乐鸡翅大揭密的做法图解2

    2.1将葱姜蒜放入,转大火煸炒3分钟左右,炒出香味即可。

  • 可乐鸡翅大揭密的做法图解3

    3.2锅里加入黄油,化开后将鸡翅加入,中小火煎至两面微黄。

  • 可乐鸡翅大揭密的做法图解4

    4.最最重要的一步:调酱汁。把酱汁料中的所有材料倒入大碗中,搅匀。

  • 可乐鸡翅大揭密的做法图解5

    5.把酱汁倒入鸡翅中,翻动使其均匀浸到酱汁中。如果酱汁不够没过鸡翅的,多加些可乐即可。

  • 可乐鸡翅大揭密的做法图解6

    6.大火煮开后转中火煮,其间要常翻动以免糊锅。最后稍微收汁即可。

菜谱小贴士:

没错,秘方都在酱料汁里了!

可乐 腐乳 西红柿酱 花生酱,这组合,绝了!炖透了的鸡翅不只有单一的可乐的甜,还带点西红柿酱的酸,花生酱的香和腐乳的酱香,再加上辣椒的点睛,保证吃了还想吃,好吃的停不下来啦!

另外,黄油煎鸡翅会更香,如果没有黄油或怕胖的话,一般食用油也可以的。

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