糖醋排骨的做法

• 1.材料。
  
  
  Ps：后期加多块冰糖，所以是共三块冰糖。

• 2.排骨洗净，将排骨放入滾水中出水1-2分钟，取出备用。
  
  

• 3.中火加热适量油，放入出水过的排骨油炸至外表呈金黃色，约需时3-4分钟，取出备用。
  
  
  Ps：为了避免浪费太多油，可以倒比平时多些油，把排骨煎至金黄色也可以。

• 4.倒晒其他配好的酱料，加盖焖10-15分钟至汤汁变的浓稠。即成。

• 5.完成。好吃哦！