鲫鱼:和胃 豆腐:生津 大葱:低蛋白质
1. 准备食材,鱼最好现杀的。
2.收拾干净鱼后,用厨房用纸把水擦干,两面抹上干淀粉。
3.小火把鱼煎至金黄后倒入砂锅内,加入葱段,姜片。
4.大火煮15分钟后,转中火加入豆腐煮5分钟关火。
5.完成,加入盐和香菜段就ok了。
汤煮好后建议现喝现加盐和葱花,香菜。
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