鲫鱼豆腐汤

鲫鱼豆腐汤的做法
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作者:MM_玫玫

健康功效

鲫鱼:和胃、健脾、活血通络
豆腐:清热泻火、益气、解毒

食材用料

葱段10克
姜片10克
2克

鲫鱼豆腐汤的做法

  • 鲫鱼豆腐汤的做法图解1

    1.鲫鱼清洗收拾干净,淋少许料酒,用手抹匀备用。

  • 鲫鱼豆腐汤的做法图解2

    2.豆腐切成小方块,葱切段,姜切片。

  • 鲫鱼豆腐汤的做法图解3

    3.锅中倒油烧热,放入鲫鱼小火慢煎。

  • 鲫鱼豆腐汤的做法图解4

    4.把鱼煎至两面金黄。

  • 鲫鱼豆腐汤的做法图解5

    5.倒入适量的水。

  • 鲫鱼豆腐汤的做法图解6

    6.加入料酒,葱段和姜片。

  • 鲫鱼豆腐汤的做法图解7

    7.然后大火烧开,烧至汤汁变白。

  • 鲫鱼豆腐汤的做法图解8

    8.加入豆腐块。

  • 鲫鱼豆腐汤的做法图解9

    9.小火炖到汤汁浓稠,加盐调味即可。

  • 鲫鱼豆腐汤的做法图解10

    10.出锅加香菜点缀。

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