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家常豆腐
健康功效
豆腐:生津
猪肉:补肾
洋葱:杀虫
食材用料
豆油 | |
豆辫 | 泡姜蒜 |
盐 |
家常豆腐的做法
![家常豆腐的做法图解1]()
1.主料展示
![家常豆腐的做法图解2]()
2.主料
![家常豆腐的做法图解3]()
3.豆腐切片
![家常豆腐的做法图解4]()
4.瘦肉切片并码盐料酒水淀粉
![家常豆腐的做法图解5]()
5.辅料准备
![家常豆腐的做法图解6]()
6.起油锅五分热下豆腐
![家常豆腐的做法图解7]()
7.煎至二面黄起锅备用，瘦肉断生备用
![家常豆腐的做法图解8]()
8.将剩油加热炒香姜下豆辩出红油
![家常豆腐的做法图解9]()
9.下豆腐炒上色加少许水开猛火煮至水少下洋葱断生
![家常豆腐的做法图解10]()
10.下肉片翻炒，放酱油糖醋味精快速翻炒，下少量水淀粉收汁翻炒装盘。
![家常豆腐的做法图解11]()
11.来一张
![家常豆腐的做法图解12]()
12.开吃
小贴士
豆腐最好选用卤水豆腐才可口，豆腐中火煎，不要糊了，豆腐有盐在莱中就不要在放盐了，豆腐回锅后要加水在者才入味，水淀粉勾茨要适量才靓色。小份我的。尽请品尝。
家常豆腐的家常做法
（全部）
