凉拌菠菜

凉拌菠菜
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健康功效

菠菜:护眼明目、抗癌防癌
白糖:低蛋白质

凉拌菠菜的做法

  • 凉拌菠菜的做法图解1

    1.美美图片来一张。

  • 凉拌菠菜的做法图解2

    2.菠菜洗净备用。

  • 凉拌菠菜的做法图解3

    3.大蒜切末。

  • 凉拌菠菜的做法图解4

    4.调汁:将白糖,鸡精,小麻油,米醋,生抽,味极鲜放入碗中,拌匀。

  • 凉拌菠菜的做法图解5

    5.锅内放清水,烧开。

  • 凉拌菠菜的做法图解6

    6.锅中滴几滴食用油,将菠菜放入锅中焯水。

  • 凉拌菠菜的做法图解7

    7.捞出,放入提前准备的凉开水中浸泡。

  • 凉拌菠菜的做法图解8

    8.挤干水分。

  • 凉拌菠菜的做法图解9

    9.锅内放油,烧热。

  • 凉拌菠菜的做法图解10

    10.将白芝麻,蒜末放入锅中爆香。

  • 凉拌菠菜的做法图解11

    11.将佐料倒入碗中。

  • 凉拌菠菜的做法图解12

    12.将碗中调好的汁倒入碗中,拌匀。

  • 凉拌菠菜的做法图解13

    13.装盘。

  • 凉拌菠菜的做法图解14

    14.拍照,美美哒,味道好极啦!

小贴士

1.孩子上学不吃生大蒜,白芝麻也是生的所以我放锅中爆香。如果可以吃生大蒜,友友可以将大蒜放入菠菜碗中,将油烧热淋上去就可以了。
2.菠菜焯水的时间,我是菠菜变色后就捞出来了。

本菜谱由后来的后来_WH上传

凉拌菠菜的家常做法

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