香酥菠萝

香酥菠萝
43419浏览 / 643收藏
作者:林乡

健康功效

菠萝:活血化瘀

食材用料

好吃点饼干 1包
清水 50克
2克

香酥菠萝的做法

  • 香酥菠萝的做法图解1

    1.备好食材

  • 香酥菠萝的做法图解2

    2.将菠萝切成筷子大点的条,装入容器内,加入盐和水浸泡1小时以上

  • 香酥菠萝的做法图解3

    3.好吃点饼干碾碎成颗粒状

  • 香酥菠萝的做法图解4

    4.热锅烧油至七成热

  • 香酥菠萝的做法图解5

    5.将浸泡好的菠萝,洗净后,用厨房纸巾吸干水分

  • 香酥菠萝的做法图解6

    6.放入淀粉碗内,拌匀,使每根菠萝条都裹满淀粉

  • 香酥菠萝的做法图解7

    7.抖掉多余的淀粉后,装盘备用

  • 香酥菠萝的做法图解8

    8.放入油锅中炸至金黄色

  • 香酥菠萝的做法图解9

    9.捞出沥油

  • 香酥菠萝的做法图解10

    10.倒出锅中热油,加入50克清水,加入糖

  • 香酥菠萝的做法图解11

    11.小火慢慢熬成糖浆

  • 香酥菠萝的做法图解12

    12.倒入炸好的菠萝条,翻拌均匀,使每根菠萝条都裹满糖浆

  • 香酥菠萝的做法图解13

    13.再将裹满糖浆的菠萝条,倒入好吃点碎里,快速翻拌均匀,使每根菠萝条都裹满好吃点碎,不能粘连

  • 香酥菠萝的做法图解14

    14.装盘

  • 香酥菠萝的做法图解15

    15.成品图

小贴士

喜欢吃甜食的亲,可以多加点糖熬糖浆,这样裹的好吃点碎就更多,吃着就更香更酥。

本菜谱由林乡上传

香酥菠萝的家常做法

全部
回到顶部