木耳:止血
1.木耳洗净,加入少许生抽,鸡精,花椒,焯水两分钟!捞起,洗净!
2.准备蒜蓉!干红辣椒段
3.生抽,醋,白砂糖,鸡精,盐(少许),调汁半碗,
4.加入食用油(比平时炒菜的油多一点点),油温稍热后放入蒜蓉,干红辣椒段!爆香!加入白芝麻,翻炒几下
5.加入调好的汁
6.木耳倒入稍大的容器
7.加入调成的辣椒油
8.搅拌均匀即可!
9.成品图,装盘,开吃
注意不要炒糊!
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