颜值爆棚的草莓蛋糕

颜值爆棚的草莓蛋糕
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作者:萌城美食

健康功效

鸡蛋:润燥

食材用料

细砂糖 50克
色拉油 15克
低筋面粉 15克
淡奶油 200克
糖粉 18克

颜值爆棚的草莓蛋糕的做法

  • 颜值爆棚的草莓蛋糕的做法图解1

    1.颜值爆棚

  • 颜值爆棚的草莓蛋糕的做法图解2

    2.细砂糖加入鸡蛋隔温水,用电动打蛋器打发至稠状,可以画出纹路。

  • 颜值爆棚的草莓蛋糕的做法图解3

    3.加入过筛好的低筋面粉,翻拌至顺滑无颗粒

  • 颜值爆棚的草莓蛋糕的做法图解4

    4.牛奶加入色拉油混合均匀

  • 颜值爆棚的草莓蛋糕的做法图解5

    5.取一部分面糊加入牛奶油里,翻拌均匀。

  • 颜值爆棚的草莓蛋糕的做法图解6

    6.把翻拌均匀的一部分面糊,全部倒回蛋黄糊里翻拌均匀。

  • 颜值爆棚的草莓蛋糕的做法图解7

    7.加入一滴粉红色素,把面糊调成粉红色,用裱花袋装上面糊,挤出螺旋形在烤盘上。

  • 颜值爆棚的草莓蛋糕的做法图解8

    8.放入已预热的烤箱里,上下火170度,烘烤8分钟。

  • 颜值爆棚的草莓蛋糕的做法图解9

    9.出炉后放凉,用夹子把油纸两头夹住定型

  • 颜值爆棚的草莓蛋糕的做法图解10

    10.夹馅步骤:草莓提前洗干净切粒备用。

  • 颜值爆棚的草莓蛋糕的做法图解11

    11.放入小量水加入草莓,小火熬成草莓浆。

  • 颜值爆棚的草莓蛋糕的做法图解12

    12.把冷藏好的淡奶油加入糖分用电动打蛋器打发至干性发泡。

  • 颜值爆棚的草莓蛋糕的做法图解13

    13.加入熬好的草莓浆,混合均匀。

  • 颜值爆棚的草莓蛋糕的做法图解14

    14.把草莓奶油装进裱花袋

  • 颜值爆棚的草莓蛋糕的做法图解15

    15.在蛋糕体中间挤出淡奶油,充满蛋糕体中间,最后在蛋糕表面放上半块草莓装饰就可以开吃啦

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颜值爆棚的草莓蛋糕的家常做法

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