鸡蛋灌饼饼胚的做法

• 1.取面粉一碗，我这个是可以做五个的量

• 2.另取小碗一个，放适量面粉（做油酥用的，面粉可以适当多一点）

• 3.盐，蔬之鲜，黑芝麻

• 4.将盐等放入面粉中，倒入适量食用油，搅拌均匀

• 5.搅拌均匀，稍微稠一点

• 6.面粉加温水和好，放入保鲜袋静置20分钟。（面和软一点，这样饼子会比较好吃）

• 7.揉成长条，切五段

• 8.取一块擀成长条抹上提前做好的油酥

• 9.卷起来，两端捏起来，压扁

• 10.用擀面杖擀开放在保鲜袋上

• 11.用保鲜袋隔开，放入冰箱冷冻室，烹饪时不用解冻