鸡蛋灌饼

鸡蛋灌饼
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健康功效

鸡蛋:养血
生菜:养胃
黄瓜:利水

鸡蛋灌饼的做法

  • 鸡蛋灌饼的做法图解1

    1.面粉里加一点盐,倒入适量的开水,边倒边搅!搅拌成须状

  • 鸡蛋灌饼的做法图解2

    2.和成光滑的面团!醒五到十分钟!

  • 鸡蛋灌饼的做法图解3

    3.醒面的时间我们可以准备菜,生菜黄瓜,洗净备用

  • 鸡蛋灌饼的做法图解4

    4.鸡蛋加少量的打散,黄瓜和火腿切片

  • 鸡蛋灌饼的做法图解5

    5.把醒好的面团排气后,分成四份

  • 鸡蛋灌饼的做法图解6

    6.拿其中一个擀成长条状!用刷子刷一层油!

  • 鸡蛋灌饼的做法图解7

    7.然后卷起来

  • 鸡蛋灌饼的做法图解8

    8.立起来,从上到下按下来

  • 鸡蛋灌饼的做法图解9

    9.用擀面杖擀成均匀的圆形

  • 鸡蛋灌饼的做法图解10

    10.锅里放油把檊好的面饼放入锅中

  • 鸡蛋灌饼的做法图解11

    11.煎到两面金黄

  • 鸡蛋灌饼的做法图解12

    12.用擀面杖把面饼的中间挑开,倒入打散的鸡蛋

  • 鸡蛋灌饼的做法图解13

    13.一分钟后鸡蛋熟了就可以出锅啦

  • 鸡蛋灌饼的做法图解14

    14.拿出面饼刷一层黄豆酱,喜欢吃辣的也可以再刷点辣椒

  • 鸡蛋灌饼的做法图解15

    15.放上自己喜欢的蔬菜

  • 鸡蛋灌饼的做法图解16

    16.对折一下就可以美美的开吃啦!

小贴士

和面要用开水哦,黄瓜不容易切就可以借助削皮器刮哦,很方便的!黄豆酱比较咸,刷薄薄的一层就可以啦!

本菜谱由提拉米苏_LOVE上传

鸡蛋灌饼的家常做法

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