尖椒炒鸡肝

尖椒炒鸡肝
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作者:空白_gxIe

健康功效

鸡肝:明目
酱油:补血、护齿、保护骨骼

食材用料

尖椒 适量
适量
鸡精 适量
十三香 适量

尖椒炒鸡肝的做法

  • 尖椒炒鸡肝的做法图解1

    1.鸡肝用盐水泡一个点

  • 尖椒炒鸡肝的做法图解2

    2.然后入水焯下

  • 尖椒炒鸡肝的做法图解3

    3.焯完用水冲洗浮沫

  • 尖椒炒鸡肝的做法图解4

    4.尖椒切碎,鸡肝切片,蒜切末

  • 尖椒炒鸡肝的做法图解5

    5.锅中放适量油,油热下鸡肝翻炒。

  • 尖椒炒鸡肝的做法图解6

    6.然后放料酒,十三香翻炒

  • 尖椒炒鸡肝的做法图解7

    7.接着放尖椒翻炒加适量酱油

  • 尖椒炒鸡肝的做法图解8

    8.然后放蒜末翻炒

  • 尖椒炒鸡肝的做法图解9

    9.最后加少许水和适量盐,鸡精翻炒均匀,

小贴士

泡鸡肝不能时间太长,我泡时间长了,炒的时候有点碎

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尖椒炒鸡肝的家常做法

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