炒田螺

炒田螺
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作者:SS呋_澀

健康功效

田螺:护肝、增强免疫力、延缓衰老

食材用料

少量
鸡精 适量
耗油 适量
郫县豆瓣酱 适量
适量
假蒌 适量

炒田螺的做法

  • 炒田螺的做法图解1

    1.这是我自己在河边捡来的田螺先泡两天让它把土吐干净再用剪刀剪掉尖尖

  • 炒田螺的做法图解2

    2.剪完田螺尖尖用水洗干净

  • 炒田螺的做法图解3

    3.冷水下田螺煮开

  • 炒田螺的做法图解4

    4.煮至有白沫浮出就可以捞出

  • 炒田螺的做法图解5

    5.捞出的田螺再用清水清洗几遍

  • 炒田螺的做法图解6

    6.假蒌

  • 炒田螺的做法图解7

    7.准备蒜末,假蒌切成这样就得了

  • 炒田螺的做法图解8

    8.锅里放油、郫县豆瓣酱炒出红油

  • 炒田螺的做法图解9

    9.放田螺翻遍均匀

  • 炒田螺的做法图解10

    10.放入配菜假蒌、蒜末、盐、耗油、味精、水(少许)【再翻炒2-5分钟左右就可以出锅了】

  • 炒田螺的做法图解11

    11.成品出锅了

本菜谱由SS呋_澀上传

炒田螺的家常做法

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