红烧茄子

红烧茄子
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健康功效

茄子:清热

食材用料

葱姜蒜 适量
荤香 两小个
适量

红烧茄子的做法

  • 红烧茄子的做法图解1

    1.准备一个茄子,洗净,改刀切块。

  • 红烧茄子的做法图解2

    2.装盆,放入干淀粉,保证每块茄丁都能裹上淀粉。

  • 红烧茄子的做法图解3

    3.锅中放油,油温八成热下茄丁,炸金黄捞出。

  • 红烧茄子的做法图解4

    4.锅中留一点点油,放荤香,葱姜蒜,过一小会儿放入炸好的茄丁,放盐,快出锅的时候放耗油再煸炒一会儿。美味的茄子就可以出锅了。

红烧茄子的家常做法

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