紫薯鸡蛋卷

紫薯鸡蛋卷
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健康功效

鸡蛋:养血
紫薯:补脾、益气、宽肠通便

紫薯鸡蛋卷的做法

  • 紫薯鸡蛋卷的做法图解1

    1.紫薯去皮,切片放锅中蒸熟。

  • 紫薯鸡蛋卷的做法图解2

    2.鸡蛋打豌中,加盐搅拌

  • 紫薯鸡蛋卷的做法图解3

    3.再加玉米淀粉拌匀,(玉米淀粉先用水化开,再加在鸡蛋液中)

  • 紫薯鸡蛋卷的做法图解4

    4.紫薯熟了压泥,再放4勺牛奶拌匀

  • 紫薯鸡蛋卷的做法图解5

    5.锅中放少油开小火,过筛蛋液祸中,煎成饼(油一定要少放)

  • 紫薯鸡蛋卷的做法图解6

    6.鸡蛋饼平摊上面再放紫薯泥压平

  • 紫薯鸡蛋卷的做法图解7

    7.丛一边卷起,切块

  • 紫薯鸡蛋卷的做法图解8

    8.慢慢享用。

本菜谱由小娟的生活-Go上传

紫薯鸡蛋卷的家常做法

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