韭菜豆腐盒子

韭菜豆腐盒子
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作者:慧儿妈妈

健康功效

韭菜:解毒
豆腐:润燥
花生油:健脑益智、抗癌防癌

食材用料

面粉(面团) 620克
水(面团) 390克
盐(面团) 2克
适量
鸡精 适量
五香面 适量

韭菜豆腐盒子的做法

  • 韭菜豆腐盒子的做法图解1

    1.面粉加盐加水,活成面团,盖保鲜膜醒半个小时。

  • 韭菜豆腐盒子的做法图解2

    2.韭菜摘洗干净,豆腐洗净。

  • 韭菜豆腐盒子的做法图解3

    3.韭菜切碎,豆腐切小丁放进盆中。

  • 韭菜豆腐盒子的做法图解4

    4.撒盐,鸡精,五香面,花生油搅拌均匀。

  • 韭菜豆腐盒子的做法图解5

    5.醒好的面揉匀,切剂子,团圆擀开成圆形面皮。

  • 韭菜豆腐盒子的做法图解6

    6.把韭菜豆腐馅放在面皮的一边。

  • 韭菜豆腐盒子的做法图解7

    7.把另一边面皮折过来,捏紧边缘。

  • 韭菜豆腐盒子的做法图解8

    8.全部做完用布盖一下,防止皮子干裂。

  • 韭菜豆腐盒子的做法图解9

    9.电饼铛上下火预热,刷油,放饼胚。

  • 韭菜豆腐盒子的做法图解10

    10.烙至两面金黄即可。

  • 韭菜豆腐盒子的做法图解11

    11.好吃的韭菜豆腐盒子做好了。

小贴士

面粉加盐,能增加面的筋性,使面吃起来更加劲道。

本菜谱由慧儿妈妈上传

韭菜豆腐盒子的家常做法

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