蘑菇包的做法

• 1.酵母用温水化开，静止五分钟，缓慢倒进面粉中，加入适量温水，活成面团。

• 2.盖保鲜膜，放在温暖处发至两倍大。

• 3.时间到，取出，拿起来轻轻的，有蜂窝状，就是最佳发面状态。

• 4.轻轻的按压排气。

• 5.切成30克左右的剂子，揉匀。

• 6.包入自己喜欢的馅儿，像包大包子一样，收口朝下，团圆。

• 7.依次全部做好。

• 8.把剩余的面，分小剂子，做成类似橄榄状的样子。

• 9.把可可粉，倒适量温水，搅拌均匀。

• 10.锅内添水，放在篦子上，把每个包子刷上一层可可粉，盖锅盖醒十五分钟。用中小火蒸至上汽后，再蒸十五分钟，闷五分钟。

• 11.时间到，出锅。

• 12.用筷子把包子的底面，戳一个洞，把蘑菇杆插上。

• 13.一个个可爱又好吃的蘑菇包完成。

• 14.这样的蘑菇包，孩子们是不是非常喜欢呢？

• 15.看看这一个个小蘑菇，可不可爱呀？