蘑菇豆沙包

蘑菇豆沙包
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作者:伊家小萱

食材用料

中筋粉(白色部分) 150g
中筋粉(红色部分) 150g
豆沙馅 适量
酵母粉 3g
红曲粉 3g
清水 150g

蘑菇豆沙包的做法

  • 蘑菇豆沙包的做法图解1

    1.白色面团醒发备用

  • 蘑菇豆沙包的做法图解2

    2.红色面团醒发备用

  • 蘑菇豆沙包的做法图解3

    3.取一个红色面皮用吸管戳几个小孔叠在白色面皮上,包上馅料,然后按上杆杆

  • 蘑菇豆沙包的做法图解4

    4.密封发酵至体积增大一倍,按压能立刻回弹

  • 蘑菇豆沙包的做法图解5

    5.冷水上锅蒸十五分钟焖三分钟就可以了

  • 蘑菇豆沙包的做法图解6

    6.可爱的小蘑菇包就做好了

本菜谱由伊家小萱上传

蘑菇豆沙包的家常做法

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