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蘑菇包
健康功效
可可粉:抗癌防癌
蘑菇包的做法
1.温水倒碗里，放入酵母
2.再放入奶粉和白糖
3.最后筛入面粉
4.用筷子搅成絮状
5.和成面团
6.面团揉至光滑后放入碗里
7.盖上盖子进行发酵
8.手指按下不回缩，不塌陷就发好了
9.然后切成同等大小的面剂子
10.擀成饼皮
11.我用的是这种豆沙馅
12.团成小球
13.拿一个饼皮，把豆沙馅放在中间
14.像包包子一样捏紧
15.都包好，光面朝上放
16.表面粘一层可可粉
17.再做几个蘑菇柄
18.放入蒸锅，盖上盖二次发酵
19.大火蒸15分钟即可
20.用小刀在包子底部挖个方孔
21.再把蘑菇柄安在方孔内
22.一道美味的蘑菇包就做好了！
23.我是丫梨，来香哈一起交流吧！
小贴士
温馨提示：
1、因为面粉的吸水性不同，所以请大家根据自家面粉的湿度来增减水量。
2、我的配方可以做15个蘑菇包，大家可以根据自己喜欢，更改大小。
3、大火蒸15分钟后，不要马上掀开锅盖，再焖三分钟就可以啦！
蘑菇包的家常做法
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