风味烧茄子的做法

• 1.准备好长茄子，洗净备用

• 2.把长茄，中间劈开，切成长滚刀块，以便入味

• 3.把切好的长茄放入盆里，加入3勺淀粉，让其都能沾均匀

• 4.准备好配料，盐，八角，花椒，黑芝麻，姜丝，切好的青椒丝

• 5.2勺水淀粉，1勺味极鲜，1勺醋，1勺白糖，适量盐调汁，备用！

• 6.锅内倒入油，把拌好淀粉的茄子放入锅中，过油备用

• 7.锅内有底油，放入花椒，八角，爆香！加入切好的青椒丝，翻炒出味。

• 8.倒入过好油的茄子，最后加入调好的汤汁，入味！3分钟后收汁，出锅！

• 9.颜色不只是好看，更香！更有味！再来一张！

• 10.收汁，流口水了～~

• 11.开吃，好吃到不知今晚吃几碗饭。。

• 12.第一次做，完美！好吃到飞起来~~～～味道美哒哒！！！