双色花卷

双色花卷
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作者:豆妈maomao

健康功效

南瓜:消肿

食材用料

南瓜面团:
酵母 3克
白面面团:
酵母 3克
一勺

双色花卷的做法

  • 双色花卷的做法图解1

    1.准备等量的面粉,酵母,白糖备用。

  • 双色花卷的做法图解2

    2.南瓜150克

  • 双色花卷的做法图解3

    3.去皮切片上锅蒸10分钟。

  • 双色花卷的做法图解4

    4.蒸熟的南瓜非常的软烂。

  • 双色花卷的做法图解5

    5.捣成泥。

  • 双色花卷的做法图解6

    6.加入适量的水稀释降温。

  • 双色花卷的做法图解7

    7.两个面团一个里边加纯净水,一个加南瓜汁。

  • 双色花卷的做法图解8

    8.和成均匀黄瓜的面团,醒发至双倍大。

  • 双色花卷的做法图解9

    9.醒发的面团明天变大,膨胀。

  • 双色花卷的做法图解10

    10.细腻均匀的蜂窝状,完美。

  • 双色花卷的做法图解11

    11.两个面团擀成均匀大小的两个长方形面饼。

  • 双色花卷的做法图解12

    12.两个叠起来。

  • 双色花卷的做法图解13

    13.撒上一勺盐,适量的食用油,用油刷子刷均匀。

  • 双色花卷的做法图解14

    14.叠起来四层。

  • 双色花卷的做法图解15

    15.切成拇指宽度均匀的剂子。

  • 双色花卷的做法图解16

    16.取一块,竖起来,撑一下长度,不要太长。

  • 双色花卷的做法图解17

    17.再横起来,三折。

  • 双色花卷的做法图解18

    18.手指从中间压下去,不要压断哦。

  • 双色花卷的做法图解19

    19.两边收口即可。(实在看不懂的,我的主页有小视频手法的帖子,去观摩一下)。记得点赞哦。

  • 双色花卷的做法图解20

    20.全部捏完。

  • 双色花卷的做法图解21

    21.上蒸笼,二次醒发。

  • 双色花卷的做法图解22

    22.醒发至原来的1.5到2倍大。

  • 双色花卷的做法图解23

    23.上大气后计时。大火蒸13分钟,闷3分钟后开锅。

  • 双色花卷的做法图解24

    24.出锅啦。

  • 双色花卷的做法图解25

    25.成品图。

本菜谱由豆妈maomao上传

双色花卷的家常做法

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