金银小馒头的做法

• 1.准备食材：面粉，酵母，白糖，鸡蛋，牛奶。

• 2.将图一所有食材混合揉成光滑的面团。(我有奶香刀切小馒头的详细菜谱，可供大家参考)。

• 3.发面至两倍大。满满的蜂窝状。

• 4.搓成长条。

• 5.切成均匀的剂子。

• 6.放入蒸屉醒发25分钟。

• 7.大火蒸15分钟，关火后再闷3分钟即可开锅。

• 8.起锅烧油，油温6成热。

• 9.放入蒸好的小馒头。

• 10.炸至金黄，盛出备用。

• 11.准备适量的沙拉甜酱，可用蜂蜜替代。

• 12.放入盘中。

• 13.摆上金馒头和银馒头即可食用。