自制辣椒末的做法

• 1.第一步：把红剁椒洗净控干水份用刀剁成末备用！

• 2.第二步：把青椒洗净也控干水分也剁成末备用！

• 3.第三步：蒜去皮洗净剁成末备用

• 4.第四步：把鲜姜洗净剁成末备用！

• 5.第五步：把锅烧热倒入油.等油热后放入青红椒末.鲜姜末翻炒几下放入盐.白糖.白醋.白酒.继续翻炒成熟.时放入味精.蒜末.即可出锅。放凉装入容器里放入冰箱即可！