黄油:低蛋白质
葡萄干:补血、低蛋白质
1.把面包桶中加入牛奶和南瓜泥。
2.然后再放盐、糖、奶粉、高筋面粉,最后面粉的上面放入酵母。
3.入面包机中先用慢速搅拌,再用快速搅拌。
4.用揉面档揉两遍后加入黄油再揉两遍。
5.拿出拉出薄膜。
6.入面包机中发酵两倍大。
7.发酵好后拿出排气,滚圆,再松驰十分钟。
8.用擀面擀擀开,放上葡萄干。
9.向内卷起后备用。
10.把面包放入吐司模中。
11.盖上湿布,下面再放上两碗水,发酵40分钟。
12.发酵好后,拿出刷上蛋液,入烤箱150度40分钟。
13.拿出晾凉后切片。