凉拌芹菜三丝的做法

• 1.芹菜洗净切段，豆腐皮切丝，胡萝卜洗净后去皮切丝，大蒜切末。
  

• 2.锅中水煮开后，放入芹菜段、豆腐皮和胡萝卜丝，看到芹菜稍一变色即可捞出。
  

• 3.三种丝放入大碗中，加入盐，蒜末，香油，生抽，米醋，拌匀，最后撒入熟白芝麻即可。