自制汉堡的做法

• 1.汉堡肉饼（鸡肉专营店一般有售）

• 2.米旗的汉堡胚子--口感比较软

• 3.沙拉酱

• 4.冻的肉饼无需解冻直接下油锅

• 5.油温不要太急，要急火慢火交替炸至全熟外皮酥脆

• 6.青菜叶，我用的是绿橄榄的最嫩的部分，用开水烫过（去除农药）

• 7.汉堡胚子待用

• 8.放上沙拉酱（以个人喜好放量）

• 9.均匀涂满

• 10.放上菜叶

• 11.炸好的肉饼

• 12.组合完毕

• 13.用微波炉打45秒（让汉堡胚子热一下会好吃）