红烧鸡爪的做法

• 1.鸡爪去指甲，焯水捞出。炒糖色，炒到鸡爪微黄。

• 2.放入葱姜八角红辣椒炒出香味。老抽生抽1：1，米酒一碗烧开。放盐十三香烧开。

• 3.中小火煮15到20分钟大火收汁！出锅放味精提味即可！