腐竹:延缓衰老、抗氧化、抗癌防癌
1.腐竹少许,用清水泡软清洗干净。
2.泡好的腐竹放进开水里过开水,。
3.沥水。
4.切点辣椒提辣。
5.撒些盐,淋上蚝油。
6.淋上香油。
7.淋点醋和辣椒油,撒些调味鲜。
8.拌匀入味。
9.上桌开吃。
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