凉拌腐竹

凉拌腐竹
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作者:惜缘

健康功效

腐竹:补血、护齿、保护骨骼
木耳:补血、护齿、保护骨骼
芹菜:平肝

凉拌腐竹的做法

  • 凉拌腐竹的做法图解1

    1.将腐竹,木耳放入盆中

  • 凉拌腐竹的做法图解2

    2.倒入清水浸泡

  • 凉拌腐竹的做法图解3

    3.将泡发的腐竹和木耳捞出

  • 凉拌腐竹的做法图解4

    4.将腐竹与芹菜分别洗净,切斜刀段!木耳洗净,切小块!胡萝卜切丝,香菜切段,蒜剁碎

  • 凉拌腐竹的做法图解5

    5.锅中加入清水烧沸,倒入腐竹、木耳、芹菜略焯水

  • 凉拌腐竹的做法图解6

    6.捞出,放入盆中备用

  • 凉拌腐竹的做法图解7

    7.加入胡萝卜丝、香菜段,干红椒段

  • 凉拌腐竹的做法图解8

    8.倒入生抽、料酒

  • 凉拌腐竹的做法图解9

    9.加入盐

  • 凉拌腐竹的做法图解10

    10.味精

  • 凉拌腐竹的做法图解11

    11.白糖

  • 凉拌腐竹的做法图解12

    12.鸡粉

  • 凉拌腐竹的做法图解13

    13.香油和醋

  • 凉拌腐竹的做法图解14

    14.然后,加入蒜末

  • 凉拌腐竹的做法图解15

    15.拌匀

  • 凉拌腐竹的做法图解16

    16.盛盘即可

小贴士

芹菜、腐竹、木耳一定要焯水,然后再拌哦

本菜谱由惜缘上传

凉拌腐竹的家常做法

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