蒜炒芥兰的做法

• 1.将芥兰洗净，放入开水锅中，加少许油盐。

• 2.焯1分钟左右。

• 3.捞出沥干水分。

• 4.炒锅放油烧热，放入蒜粒炒香。

• 5.放入芥兰，翻炒片刻。

• 6.放入适量盐和少许味精。

• 7.再放入适量蚝油。

• 8.翻炒均匀入味。

• 9.成品。