番茄炒蛋盖浇饭

番茄炒蛋盖浇饭
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作者:吴式煮餸

健康功效

鸡蛋:增强免疫力、护眼明目

番茄炒蛋盖浇饭的做法

  • 番茄炒蛋盖浇饭的做法图解1

    1.准备好图中所需材料。

  • 番茄炒蛋盖浇饭的做法图解2

    2.大米淘洗干净入电饭锅先煮上。

  • 番茄炒蛋盖浇饭的做法图解3

    3.西红柿洗净后切滚刀块。

  • 番茄炒蛋盖浇饭的做法图解4

    4.将鸡蛋打入碗中,加入适量的盐搅拌均匀。

  • 番茄炒蛋盖浇饭的做法图解5

    5.起锅烧油,蛋液倒入锅中炒散备用。

  • 番茄炒蛋盖浇饭的做法图解6

    6.另起油锅,放入西红柿翻炒,加入适量水,少许盐和糖调味煮软。

  • 番茄炒蛋盖浇饭的做法图解7

    7.再放入炒好的鸡蛋,将汤汁收浓就可以关火了。

  • 番茄炒蛋盖浇饭的做法图解8

    8.盛一碗煮好的米饭倒扣在盘中。

  • 番茄炒蛋盖浇饭的做法图解9

    9.再浇上煮好的番茄鸡蛋就可以享用了。

  • 番茄炒蛋盖浇饭的做法图解10

    10.成品图来一张,感谢观赏!

小贴士

如果想让汤汁浓稠,可以淋入一点水淀粉。

本菜谱由吴式煮餸上传

番茄炒蛋盖浇饭的家常做法

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