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番茄炒蛋盖浇饭
健康功效
鸡蛋:增强免疫力、护眼明目
番茄炒蛋盖浇饭的做法
![番茄炒蛋盖浇饭的做法图解1]()
1.番茄（西红柿）洗净切块，葱切碎，鸡蛋，盐，糖，水淀粉备齐
![番茄炒蛋盖浇饭的做法图解2]()
2.锅中倒入适量花生油，油热倒入打散鸡蛋炒熟，用铲子划碎块成入碗中备用
![番茄炒蛋盖浇饭的做法图解3]()
3.余下底油爆香葱花
![番茄炒蛋盖浇饭的做法图解4]()
4.倒入番茄炒出番茄汁，加入少许盐，糖炒匀
![番茄炒蛋盖浇饭的做法图解5]()
5.然后把鸡蛋倒入锅里继续炒匀
![番茄炒蛋盖浇饭的做法图解6]()
6.淋入少许水淀粉勾薄芡翻炒出锅
![番茄炒蛋盖浇饭的做法图解7]()
7.熟米饭装满一碗，倒扣盘中一侧，然后把番茄炒匀浇上即可，放少许黑芝麻点缀一下
![番茄炒蛋盖浇饭的做法图解8]()
8.番茄炒蛋盖浇饭完成装饰一下
小贴士
提示，家常便饭番茄炒蛋盖浇饭，食材供参考，一盘一人量，如果人口多适量添加食材量就行了。米饭提前用电饭锅焖熟备用。
番茄炒蛋盖浇饭的家常做法
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