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教科书级别腌黄瓜
健康功效
黄瓜:活血化瘀
教科书级别腌黄瓜的做法
![教科书级别腌黄瓜的做法图解1]()
1.准备好黄瓜和辣椒
![教科书级别腌黄瓜的做法图解2]()
2.稍微刮掉表面颗粒
![教科书级别腌黄瓜的做法图解3]()
3.黄瓜开半挖去芯，也可以留着后面一起搅拌
![教科书级别腌黄瓜的做法图解4]()
4.切成条放入碗或者盆中
![教科书级别腌黄瓜的做法图解5]()
5.放入少许盐搅拌抓均匀腌一个小时，隔20分钟搅一次
![教科书级别腌黄瓜的做法图解6]()
6.准备好姜丝
![教科书级别腌黄瓜的做法图解7]()
7.准备好调料（我自己比较准哈大家随意拿捏就行）
![教科书级别腌黄瓜的做法图解8]()
8.腌制好的书倒掉用厨房用纸或者干净毛巾吸干
![教科书级别腌黄瓜的做法图解9]()
9.腌制完成的黄瓜加入调好的酱汁搅拌均匀，冷藏4小时风味以上再吃更加
小贴士
1.用盐腌制黄瓜主要目的就是让黄瓜脱水方便入味，当然盐的量宜少不宜多，要不然你会后悔的。太咸的话冲水都冲不掉
2.图中有辣椒但是我没放，因为我吃不了辣椒有辣椒油就是我的致死量，喜欢吃辣椒的可以多放
3.吃起来应该是脆嫩的，口味咸鲜，酸辣适中
教科书级别腌黄瓜的家常做法
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