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豆角烧茄子
健康功效
豆角:活血化瘀
茄子:清热
胡椒粉:补血、护齿、保护骨骼
豆角烧茄子的做法
![豆角烧茄子的做法图解1]()
1.料汁：半碗水，老抽5g，生抽10g，蚝油5g，蒸鱼豉油10g，香油10g，鸡精1g，胡椒粉3g
![豆角烧茄子的做法图解2]()
2.油温7成热，放入茄子块炸至金黄捞出
![豆角烧茄子的做法图解3]()
3.放入豆角炸至虎皮状捞出
![豆角烧茄子的做法图解4]()
4.锅留底油，放入葱蒜、小米辣炒香
![豆角烧茄子的做法图解5]()
5.倒入料汁、醋20g煮至微粘稠
![豆角烧茄子的做法图解6]()
6.放入茄子、豆角炒匀就好啦~
豆角烧茄子的家常做法
（全部）
豆角:活血化瘀
茄子:清热
胡椒粉:补血、护齿、保护骨骼
1.料汁：半碗水，老抽5g，生抽10g，蚝油5g，蒸鱼豉油10g，香油10g，鸡精1g，胡椒粉3g
2.油温7成热，放入茄子块炸至金黄捞出
3.放入豆角炸至虎皮状捞出
4.锅留底油，放入葱蒜、小米辣炒香
5.倒入料汁、醋20g煮至微粘稠
6.放入茄子、豆角炒匀就好啦~
