青蒜炒猪肝的做法

• 1.猪肝洗净后切成薄片，再清洗干净挤干水分，加入料酒、生抽、玉米淀粉拌匀腌制备用

• 2.青蒜摘洗干净，切成小段，青椒切成小块备用

• 3.备好奥莱奥原生橄榄油和姜末

• 4.起锅放入奥莱奥原生橄榄油

• 5.放入腌制好的猪肝，煸炒至变色，捞出备用

• 6.就着油锅，放入姜末爆香，放入青椒和青蒜，加入盐炒匀至入味

• 7.放入猪肝、胡椒粉、生抽，翻炒均匀至入味，即可出锅

• 8.成品图