豆腐拌鸡蛋的做法

• 1.豆腐切正方体块，焯水一分钟，捞出过凉然后捏碎。

• 2.鸡蛋煎好，切块。

• 3.灵魂酱汁:香菜蒜末小米辣，生抽醋(生抽:醋=2:1)香油。

• 4.豆腐碎倒入鸡蛋，倒入灵魂酱汁拌一拌。