木耳:延缓衰老、抗氧化、抗癌防癌
银耳:维持皮肤和粘膜健康
腐竹:延缓衰老、抗氧化、抗癌防癌
辣椒粉 | |
盐 | |
鸡精 | 花椒油 |
1.提前把花生米泡4个小时,然后加盐,花椒、大料煮熟,放一边备用
2.把胡萝卜洗净切丝,圆白菜撕大片去梗
3.把腐竹也提前泡发下
4.准备一些蒜薹
5.把银耳也提前泡发
6.黑木耳提前泡发
7.除了提前已经煮熟的花生,以上所有食材全部下锅过水抄熟,捞出装一起
8.在上面撒一些芝麻和辣椒粉
9.起锅炸一些花椒油
10.把花椒油趁热浇到辣椒粉和芝麻上
11.然后撒盐、加些鸡精、倒入香油搅拌均匀
12.做好了装盘