咸鱼饼子的做法

• 1.偏口鱼去内脏洗净，切口，两面都撒一层薄盐，阴凉处晾晒1、2天左右。

• 2.锅中入油烧热，放入鱼。

• 3.注意翻面，煎至两面金黄出锅。

• 4.饼子切片，锅中放油烧热，放入饼子。

• 5.注意翻面，两面金黄出锅。

• 6.咸鱼大饼子，开饭……