葱爆肉

葱爆肉
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健康功效

酱油:补血、护齿、保护骨骼
胡椒粉:补血、护齿、保护骨骼

葱爆肉的做法

  • 葱爆肉的做法图解1

    1.肉片用淀粉、料酒、胡椒粉和精盐拌匀备用。姜蒜切片

  • 葱爆肉的做法图解2

    2.葱切段。

  • 葱爆肉的做法图解3

    3.热锅冷油,油热后下入肉片大火迅速划散。

  • 葱爆肉的做法图解4

    4.入姜蒜片炒出香味。

  • 葱爆肉的做法图解5

    5.下入葱段翻炒。

  • 葱爆肉的做法图解6

    6.调入料酒、酱油、糖和精盐,沿锅边调入醋翻匀,关火后调入味精。

小贴士

葱爆肉,要全程大火,最好能“飞火”,这样才好吃。另外葱不要炒久。^_^
简单的下饭菜,葱爆肉。
O(∩_∩)O

本菜谱由朝龙三岁啦2上传

葱爆肉的家常做法

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