黄颡鱼山药汤的做法

• 1. 准备好食材。

• 2.山药切片，姜切块。（山药可以在煮鱼的时候准备）山药切好泡在水里，以免氧化变黑。

• 3.热锅热油放入姜片和鱼，把两面煎一下。

• 4.点少许的醋，加入适量的水。（水一次性给足，中途不要加水了 )

• 5.汤开后加入山药。

• 6.煮熟后用盐和胡椒调味。

• 7.最后撒香葱即可。

• 8.开始享用。