花生山药排骨汤

花生山药排骨汤
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健康功效

排骨:补肾
八角:理气、止痛、温阳

花生山药排骨汤的做法

  • 花生山药排骨汤的做法图解1

    1.准备排骨和姜片、八角一个

  • 花生山药排骨汤的做法图解2

    2.花生提前用清水泡一下

  • 花生山药排骨汤的做法图解3

    3.排骨凉水下锅焯水

  • 花生山药排骨汤的做法图解4

    4.排骨捞出洗净,下入电压力锅中,加入适量清水和姜片、八角、花生

  • 花生山药排骨汤的做法图解5

    5.加入料酒,盖盖通电定时30分钟(请根据各家压力锅来定,我家似乎时间要比较久)

  • 花生山药排骨汤的做法图解6

    6.将山药去皮,切粗条,泡在清水里

  • 花生山药排骨汤的做法图解7

    7.压力锅时间到排气后,开盖加入山药条,盐调味,然后再加压5分钟就可以食用了。

小贴士

处理山药时有人会因为接触粘液皮肤刺痒,那就事先在手上抹些醋,粘液是碱性的,醋是酸性的来中和碱性就没有皮肤不适了。

本菜谱由怜珍殿下上传

花生山药排骨汤的家常做法

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