泡泰式咖喱花椰菜的做法

• 1.准备原料：菜花、咖喱粉、白糖、白醋、食盐、红尖椒、干辣椒

• 2.花椰菜掰成小朵，洗净控干水份。

• 3.锅内烧开水，放入咖喱粉搅拌均匀。

• 4.水沸后，放入掰好朵的菜花下锅焯熟。

• 5.焯熟的菜花盛出，凉透备用。

• 6.红尖椒，干辣椒分别切成小段

• 7.锅内换清水烧开，放入干辣椒段，放入少许食盐。

• 8.放入白醋。

• 9.放入白糖。（白糖要多放些）

• 10.烧沸后，关火，放入鲜红尖椒，晾至凉透

• 11.凉透的泡汁倒入放凉的花椰菜内。

• 12.密封好，泡48小时候即可食用。

• 13.这是泡了一天的花椰菜，颜色漂亮，脆嫩酸甜，爽口开胃。