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扣肉闷疍
健康功效
花椒:除湿
白糖:活血化瘀
食材用料
五花肉500克 | |
盐 | |
老抽 | 鸡精 |
水 | |
扣肉闷疍的做法
1.蔣五花肉下锅里加水，葱姜蒜花椒大料煮熟。
2.把肉改刀厚0.3长5cm大片，皮朝下码盘上锅蒸5分钟，扣盘中
3.把鸡蛋打开放盘上浇上附料，上锅蒸熟即可。
![扣肉闷疍的做法图解4]()
4.
扣肉闷疍的家常做法
（全部）
花椒:除湿
白糖:活血化瘀
五花肉500克 | |
盐 | |
老抽 | 鸡精 |
水 | |
1.蔣五花肉下锅里加水，葱姜蒜花椒大料煮熟。
2.把肉改刀厚0.3长5cm大片，皮朝下码盘上锅蒸5分钟，扣盘中
3.把鸡蛋打开放盘上浇上附料，上锅蒸熟即可。
4.
