上汤芦笋的做法

• 1.准备材料。

• 3.放到沸水中，加入色拉油盐焯一下。

• 4.时间不要过长，颜色稍变深即可捞出。

• 5.将胡萝卜香菇蘑菇火腿姜都切丝。

• 6.锅中倒少许油放入姜丝。

• 7.再依次放入胡萝卜丝香菇丝蘑菇丝火腿丝翻炒均匀。

• 8.高汤一碗，或用清水兑些蔬之鲜也可以。

• 9.倒入到锅中煮开。

• 10.将水淀粉慢慢的沿着边缘倒入锅中。

• 11.边炒关火调盐和蔬之鲜即可。

• 12.然后将芦笋摆盘横一排竖一排的放好。

• 13.将步骤12倒入到步骤13中撒些香菜装饰即可。