纽约重乳酪蛋糕的做法

• 1.先把 消化饼200G和butter 100G用袋子混合(我都用保鲜袋称,再一齐用碎,混合) 再放入电子锅内锅压底.可先放去冰箱冷藏定型

• 2.然后把剩下的东西全混合,拌成乳状,没有颗粒,就可倒入己有饼底定型的内锅

• 3.然后放入电子锅,按煮饭, 要煮到轻摇,起司煳有固定,有熟, 这样的量,大约我的小电子锅要煮2次,约1个半小时.
  
  熟了后,整锅取出,冷却, 完全冷却再冰冷藏至少四小时,再脱膜,

• 4.要切时,记得热刀, display陈列时,在起司CAKE上面加上蓝莓果酱即可.
  蓝莓和起司真的超搭.